澳門：
1)大清早(11:00am前) 去沙加都喇街的堅記食 (i) 豬腸粉和糭 (簡稱 “糭粉”) 或 (ii) 豬腸粉和蘿葡糕 (簡稱 “糕粉”)。(此店的鼓油，麻醬和甜醬任溝)，但白粥很稀，90% 水和10% 米。
2)如果嫌食豬腸粉單調，可到堅記斜對面轉角位的小店 (忘了店名) 點一碗 “古刁粉” 湯底清甜可口。
3)雅簾訪 (近幸運閣) 珍寶茶餐廳的食品種類很多 (例：超值特色下午茶餐例如：肝醬菠蘿包，忌廉芝士公仔麵等。常常有新驚喜。) (這間茶餐廳是何博士的四太太開設，此人開設的餐廳必旺必發， 例如：香港的澳門茶餐廳，澳門新八佰伴的 Angela’s café等)。
4)雅簾訪 (近打令浴室) 有一間金城(舊舗) (下午三點便關門) 或金利 (新舖)。此店只賣魚蛋/雜錦/牛腩/咖喱雞配各式粉麵 (湯或撈)，看似很普通，但此店深得澳門本地人廿多年支持，有人特意開車來買；有人 (像我那般傻) 特意買十包八包 (急凍)回香港慢慢吃。建議食法 – 雜米或腩米加雙汁加重辣 (此店的辣椒油是自家製的，非常香口) 或吃得清淡的可點雜米清湯也不錯。
5)近三盞燈雅香麵家的撈麵做法很搞笑，用一個無敵塑膠盆來攪勻調味料和麵，但真的撈得很均勻。(可試雞絲/肉絲撈油麵，香茅豬扒/雞翼撈麵，魚湯粉 (ok la)，炸洋蔥餅，或來一客全餐麵)。聽說佘詩曼最愛緬甸撈麵 (凍吃)。
6)葡京潮州酒樓 (“葡潮”，在葡京三樓) (近窗位置座位古色古香，一邊茗茶吃點心一邊看窗外澳氹景色，賞心樂事。鹵水拼盆，乳鴿，陳村粉和各式炒粉麵味道不錯。) (如星期日想飲茶但不想等位可考慮葡潮，因為它的位置不大顯眼)
7)說起葡京，鑽石樓的點心很不錯。另外，樂宮餅店的雞批很香很鬆很脆。
8)近議事亭的營地街街市五樓熟食中心的食檔會有驚喜。聽說政府為了保留澳門街街邊小食的風味，故預留了地方安置附近的街邊檔。可試試珍記的酸齋，咖喱齋，和齋春卷，本地人吃得津津有味，吃的是他們兒時的回憶。隔離檔賣的小食鹽酥雞非常惹味 (只售$3)。另外，出電梯第一檔的牛雜no.1，很有街邊 feel。
9)其實市政廳附近也有很多小食店，不妨大膽嘗試。
10)全世界最好吃的金錢餅可在市政廳附近的 “潘榮記” 買到。此店的金錢餅一吃會上癮。買作手信時別忘了留一盒給自己。
11)遊客必到的義順供應多款甜品美食。這裡最出名的雙皮奶其實沒有 “雙皮” 的，不要跟夥計理論啊。除了雙皮奶外，這裡的紅荳冰和蓮子燉蛋也很正。
12)黃枝記 (十月初五街舊店) 的雲吞麵和肉絲炒麵非常出色。另，不可不試這店的蝦子撈麵。生滾粥 (豬潤燒鴨粥) 也蠻好的。有一分店在市政廳附近 (靚裝修)。
13)不可不提，當你身在市政廳 (遊客必到地方) 請細心欣賞地上圖案。它是由數百萬片小石塊以人手一片一片舖成。(可想像回歸前澳門政府如何大灑澳門人的儲備；另一方面也要多謝那些葡國高官 “歇盡所能” 和 “義無反顧” 地建設那麼多的旅遊點)。
14)可隨意進入市政廳，教堂，郵局等地方參觀。看看那充滿葡國色彩的建築材料。
15)趙德記 (近十月初五街) (夜晚 11:00pm 才開舖) 的菇腳撈 (冬菇和咖喱雞腳加咖喱汁多蔥)，柏葉牛筋撈粗麵等配撘，鴨紅菜， 和淨雲吞也值得一試。
16)有沒有聽過 “金錢蟹盒”，金桃園做的頗為出色，但要預早訂。
17)想食海鮮大餐又不介意街坊式的環境可試試黑沙環的泰豐。這裡的小菜很便宜，海鮮炒得夠鑊氣。(蟶子，大帶子，大倉魚(兩味)，蒜茸蒸蟹粉絲底，龍蝦，海蝦，等等) 在西貢食的海鮮餐可在這裡吃兩餐了。別忘了點 “腐竹白果胡椒豬肚雞腳湯”，非常暖胃的。
18)新武二 (近皇朝廣場) 的肉碎米和蠔仔米 (潮式) (蠔仔越大隻越好味，可先向夥計查詢一下)也不錯，記得落單時加句 “要多蒜”。另自己加少許辣椒浸醋，味道非常好。此店的炸雞翼和炸豬扒也不錯。
19)新橋 (美心西餅斜對面、馮大州醫生招牌下面的街邊檔)有一雲吞麵檔賣的雲呑又大粒又鮮美，另外值得推介的是魷魚麵。吃得辣的可加咖喱汁。(晚上9:00 才開檔)。
20)近蘆玖公園的寶記肉絲/雞絲/炸大腸撈麵也很好吃。另有小食炸雞翼、炸大腸、春卷和咖喱角也很正。吃撈麵時不妨加些橙色辣椒醬混合生洋蔥共吃。
21)紅街市旁有兩檔街邊糖水檔，其中一檔的 “喳喳”糖水非常有水準。(可惜忘了哪一檔)。
22)遊客當然不會錯過到澳門觀光塔一遊這項節目。如想飽覽澳門、氹仔和路環景色，可預訂觀光塔的中午自助餐 (旋轉餐廳)，雖然食物款式不多，但算 okay。觀光塔底層也有幾間風格不同的食肆。如果只想在附近逛逛沒有吃飽的話可到塔外的A.J. HECKETT 攤位玩玩。有(像筋) 跳彈床、行鋼線、攀石、飛索；也有小朋友的玩意。有膽量的也可預約攀爬觀光塔 (女歌手關手妍曾經成功攀上塔頂，也有新娘新郎爬上塔頂慶祝)。
氹仔：
1)手信街 (一般遊客會幫襯咀香園和鉅記) 其實咀香園最好吃的只有杏仁餅；鉅記最好吃的只有花生糖。如果想吃老婆餅，加蛋餅，黃金酥等，別忘了幫襯看似簡陃的晃記。
2) 氹仔遊艇會(酒店)皇廷酒樓的 “天下第一包” (叉燒餐包) 非常非常好吃，又滑又香，皮薄餡靚。此包要襯早叫，手快有手慢無。每人吃三個也不嫌多。另外有一藥材(當歸)雞煲 (忘了甚麼名堂) ，只售 $28，全雞和藥材足料燉，非常暖胃。但記緊湯面要 “撇”油。另外，這裡的點心常常轉款，近來新出的貴花蚌腸粉和雪蛤椰汁糕 ($10) 不可錯過。
3)沙嗲閣非常迎合香港人的口味。這裡賣的是東南亞食品。印象中大部份的菜式 (如印度薄餅、咖喱羊肉)或飯類 (如印尼炒飯、海南雞飯)都很好吃。特別推介炸 “撻”沙魚。細細條，薄薄地，非常香脆。
路環：
1)來到路環中心的迴旋處有間小舖崔記咖啡室。這店看似簡陃非常，服務又不見得好，但好吃的東西最緊要。這裡的老闆很可愛，很喜歡趕客走 (因這店沒有請夥計，只有老闆和老闆娘兩個人。本人曾經遇到以下趣事：
-店裡坐滿客人，老闆和老闆娘非常忙碌，客人毫不計較自己取麵；
-這店供應的食物款式有限，店內又沒有餐牌，遊客不知就裡叫甚麼熱維他奶、火腿意等港式食品。老闆二話不說：「沒有熱維他奶，沒有火腿，這裡很多東西也欠奉！」 (其實這店最棒是豬扒/雞扒湯通粉 (紅蘿蔔薯仔蕃茄椰菜牛尾湯加葡國臘腸；另，這裡堅持選用出前一丁麵)。老闆看似很惡，其實非常老實和善良的啊。
-又有一次有幾個練習單車競賽的運動員想在店裡休息，但當時店裡坐滿客人。老闆叫他們 “踩多幾個圈才回來吃吧” 你說妙不妙？
2)別忘了安德魯 (Lord Stowe’s Bakery) 的葡撻。這店算是最正宗的了，很多遊客慕名而來。
3)雅憩 (這間餐廳的招牌寫錯了字，不知應該讀為”Nga Hey” 還是 ”Nga Tim”) 吃莆國菜。這裡的燒牛肋骨和莆國海鮮飯值得一試。也可試試燒風膳和中菜薑蔥蠔煲或醉蝦 (非常吸引)。餐廳本身雖然有點簡陃，但餐廳旁是天主教堂和小噴泉，夜裡張燈結采，有點浪漫，環境一流。(如有小朋友同行，可在附近雜貨店購買沙炮 $2一盒))玩玩。香港來的小朋友最喜愛玩這個。
4)如果想懷舊，可試雅憩對面是陳勝記的招牌陳皮鴨，但這店比較貴。(此店有一小檔口掛著燒鴨，肥雞等材料，很像電視台的古裝街道具，一笑。)
小貼士：
以上的分享乃屬本人主觀的感覺和個人的經驗。除了旅遊書介紹的指定食肆 (多數座落於遊客區)，其實澳門有很多地道美食。只是它們欠缺包裝/宣傳而已。
抵澳時，不要被巴士公司的職員騙你上巴士 (除非你一心想 “站站停” 式環澳一周)。最好先坐的士去酒店 (省時)。有地方落腳後才選擇巴士遊覽吧。
另外，澳門的士大多數是四人的士，偶然也有五人的士 (依本人經驗比例大概是10比2 吧)。在的士左邊車身看到 “4” 或 “5” 來區別。
旅遊時，不要忘了用心去感受澳門這個特別的城市啊。
另外提提你，農曆新年期間，有很多食肆休息 (有些年初一休至年初七)。
最後的提示：以上介紹的食肆舖位大多看似普通，甚至殘舊。但，沒所謂吧！吃地道美食，誰管它有沒有豪華裝修哩！
除了牌坊和賭場，澳門還有其它值得一去的地方：(旅遊點) 媽閣廟，主教山，馬祖像，燈塔。 (非旅遊熱點) 十字公園 (或星星公園)，水塔頂 (中秋節賞月一流)，黑沙 (和路邊的燒烤檔 – 炭燒豬扒包)，新橋區 (看看這個逢落大雨必水浸的地區)，觀音堂，松山。當然還有很多博物館哩。
